İçeriğe geç

Etiket: bir

Pöç etinde hangi vitaminler var ?

Kayseri’de Bir Kış Akşamı: Pöç Etinin Bana Hatırlattığı Eski Hikâyeler Kayseri’de yaşadığım küçük evimde, soğuk bir kış akşamını hâlâ dün gibi hatırlıyorum. O gün dışarıda ince ince kar yağıyordu. Pencereden baktığımda sokak lambalarının altında süzülen kar tanelerini izlerken içimde garip bir boşluk vardı. 25 yaşındaydım ve son zamanlarda hayatın hızına yetişemediğimi hissediyordum. Çoğu gece olduğu gibi o gece de günlüğümü açmış, aklımdan geçenleri yazmaya başlamıştım. “Bugün kendimi biraz yorgun hissediyorum. Sanki geçmişten gelen bazı sıcak anılara ihtiyacım var.” Günlüğüme yazdığım bu cümle, aslında o akşam yaşayacağım küçük ama benim için çok değerli bir anın başlangıcıydı. Çünkü çocukluğumdan beri sofraların sadece…

Yorum Bırak

Kuzu döş kuzu etinin hangi bölgesinden gelir ?

Kuzu Döşün Hikâyesi: Kayseri’de Bir Kış Akşamında Öğrendiğim Etin Gizli Yolculuğu Kayseri’de kış akşamlarının kendine has bir sessizliği vardır. Hava erken kararır, sokak lambalarının altında ince bir soğuk dolaşır ve insan ister istemez evinin sıcaklığına sığınmak ister. Ben 25 yaşındayım ve uzun zamandır günlük tutuyorum. Bazen bir günün en küçük ayrıntısını bile yazarım; bir kahvenin kokusunu, eski bir şarkının bende bıraktığı hissi ya da hiç beklemediğim bir anda öğrendiğim küçük bir bilgiyi… Geçen kış tuttuğum günlüklerden birinin sayfasında hâlâ aynı cümle duruyor: “Bugün bir et parçasının sadece mutfakta değil, bir ailenin anılarında da yer edebileceğini öğrendim.” O gün benim için…

Yorum Bırak

Baret teknik şartnamesi nedir ?

Baret Teknik Şartnamesi Nedir? İş Güvenliğinin Geleceğini Şekillendiren Standartlar Daha Fazlası İçin: Kuvvet turleri nedir ? Pencereuzmani olarak bu yazımızda “Baret teknik şartnamesi nedir” konusunu masaya yatırıyoruz. Keyifli okumalar! Ankara’da yaşayan 28 yaşında biri olarak teknolojiyle, değişen çalışma hayatıyla ve geleceğin nasıl şekilleneceğiyle yakından ilgileniyorum. Her gün yeni bir gelişme gördüğümde kendime şu soruyu soruyorum: “Bugün sıradan kabul ettiğimiz güvenlik kuralları, 5-10 yıl sonra hayatımızın hangi noktalarını değiştirecek?” İşte baret teknik şartnamesi nedir sorusu da aslında sadece bir iş güvenliği ekipmanı konusu değil; gelecekte çalışma kültürümüzün, sağlığımızın ve teknolojik dönüşümün önemli parçalarından biri olacak bir başlık. Baret, inşaat alanlarından fabrikalara,…

Yorum Bırak

Askerde tekmil neye göre verilir ?

Değerli ziyaretçiler, Pencereuzmani ekibi bu yazısında “Askerde tekmil neye göre verilir” konusunu tüm yönleriyle aktarıyor. Askerde Tekmil Nedir ve Askeri Düzen İçindeki Yeri Askerlik deyince Türkiye’de çoğu insanın aklına ilk gelen şeylerden biri disiplin oluyor. Bu disiplinin en görünür parçalarından biri de “tekmil” denilen düzenli raporlama sistemi. Askerde tekmil neye göre verilir? sorusu aslında sadece bir prosedürü değil, aynı zamanda askeri hiyerarşinin nasıl işlediğini, bireyin sistem içindeki yerini ve kolektif düzen anlayışını da anlatıyor. Bursa’da yaşayan biri olarak şunu söyleyebilirim; dışarıdan bakınca basit bir “buradayım komutanım” gibi görünse de işin içinde ciddi bir düzen, ritim ve sorumluluk var. Hatta bunu…

Yorum Bırak

Kompozit ile selam verilir mi ?

Kompozit ile selam verilir mi? Nedir bu tartışma? Sizi Pencereuzmani’da “Kompozit ile selam verilir mi” konusuyla ilgili özenle hazırlanmış bu içeriğe bekliyoruz. Günlük hayatta en sıradan görünen davranışların bile aslında ne kadar katmanlı anlamlar taşıdığını fark etmek bazen zaman alıyor. “Kompozit ile selam verilir mi?” sorusu da ilk bakışta teknik ya da yüzeysel bir merak gibi dursa da, sokakta, işyerinde, toplu taşımada karşılığı olan daha derin bir sosyal davranış meselesine işaret ediyor. Selamlaşma dediğimiz şey yalnızca bir “merhaba” değildir; kimin kimi gördüğü, kimin kime görünür olduğu, hangi bedenlerin hangi mekânlarda rahat hissettiği gibi çok daha geniş bir çerçeveye yayılır. İstanbul’da…

Yorum Bırak

Karaman Beyliği’ni kim yıktı ?

“Karaman Beyliği’ni kim yıktı” konusunda doğru bilgiye ulaşmak isteyenler için kapsamlı bir içerik hazırladık. Karaman Beyliği’ni Kim Yıktı? Anadolu’nun Orta Yerinde Sessiz Bir Güç Mücadelesi Anadolu tarihine uzaktan bakınca, sanki büyük bir satranç tahtası gibi görünür: bir tarafta güçlü hamleler yapan imparatorluklar, diğer tarafta kendi bölgesinde tutunmaya çalışan beylikler… İşte bu tablonun en dikkat çeken parçalarından biri de Karaman Beyliği’dir. Peki en çok merak edilen soruya gelelim: Karaman Beyliği’ni kim yıktı? Bu sorunun kısa cevabı Osmanlı İmparatorluğu olur. Ama tarih, “tek hamlede mat” yapılan basit bir oyun değil. Karamanlıların sahneden çekilmesi uzun, inişli çıkışlı ve biraz da “geri gelip tekrar…

Yorum Bırak

Kaplanlar neden ölür ?

“Kaplanlar neden ölür” konusunu beğendiyseniz Pencereuzmani sayfamızdaki diğer makalelerimize de göz atmanızı öneririz. Kaplanlar neden ölür? ve aklımı kurcalayan gereksiz derin düşünceler Pencereuzmani okuyucularına özel bu yazımızda “Kaplanlar neden ölür” hakkında pratik bilgiler sunuyoruz. Bazı sorular vardır ki ilk duyduğun anda “bunun cevabı kesin çok basit” dersin. Sonra iki dakika geçer, bir kahve alırsın, camdan dışarı bakarsın ve bir anda kendini hayatın anlamını sorgularken bulursun. “Kaplanlar neden ölür?” sorusu da benim için tam olarak böyle bir şey. İzmir’de yaşayan 25 yaşında biri olarak şunu net söyleyebilirim: Ben gündelik hayatta çok espri yaparım ama iç dünyamda sürekli bir “acaba” paneli açık…

Yorum Bırak

Çikolata kahveden önce mi sonra mı pişirilir ?

Yağmurla Gelen Sabah Kayseri’nin gri sabahlarından biriydi. Penceremin önünde otururken, yağmur damlalarının cama vurduğu sesi dinliyordum. İçim bir tuhaftı; hem huzur hem boşluk vardı aynı anda. Kahvemi demliyordum, yanında bir çikolata olmalıydı. Ama o an aklıma gelen tek soru, “Çikolatayı kahveden önce mi sonra mı eklemeliyim?” oldu. Küçük bir ayrıntı gibi görünüyordu ama içimde garip bir kararsızlık uyandırdı. Kahve yaparken ellerim titriyordu. Her şeyin bir sıraya, bir düzeni olmalıydı, ama ben bu sırayı bir türlü bulamıyordum. Çikolatayı önce koyarsam belki kahve daha yoğun olurdu; sonra koyarsam ise tatlar daha yumuşak birleşirdi. İşte o anda fark ettim ki, hayat da bazen…

Yorum Bırak

Oran nasıl ifade edilir ?

Oran Nasıl İfade Edilir? Psikolojik Bir Mercekten Bakış Bir psikolog olarak insan davranışlarını çözümlemeye çalışırken, hep şunu merak ederim: İnsanlar, bir olay ya da durum karşısında oranları nasıl ifade eder? Ne şekilde hisseder ve hangi psikolojik mekanizmalar devreye girer? Belki de oranlar, sadece matematiksel ya da mantıklı bir kavramdan çok daha fazlasıdır. Öyle ya da böyle, oranlar aslında bizim hayatımızı şekillendiren, hislerimizi ve düşüncelerimizi yönlendiren bir dil gibi işlev görüyor. Bu yazıda, oranların psikolojik boyutlarını, bilişsel, duygusal ve sosyal psikoloji çerçevesinde ele alarak, okuyucuları kendi içsel deneyimlerini sorgulamaya davet edeceğiz. Oranın Psikolojik Temelleri: Bilişsel Bir Bakış Oran kelimesi, genellikle bir…

8 Yorum

Niyaz kime edilir ?

Niyaz Kime Edilir? Toplumsal Yapı, Cinsiyet Rolleri ve Kültürel İbadetlerin Sosyolojisi Bir sosyolog olarak toplumu anlamaya çalışırken, en çok dikkatimi çeken şeylerden biri, inanç pratiklerinin yalnızca “dini” değil, aynı zamanda “toplumsal” bir dil olduğudur. İnsanlar dua eder, niyazda bulunur, adak adar; ama bunların her biri, aynı zamanda toplumun değer sistemine, güç ilişkilerine ve cinsiyet rollerine dair sessiz birer mesaj taşır. Niyaz kime edilir? sorusu bu yüzden sadece bir inanç sorusu değil; aynı zamanda bir sosyolojik çözümlemedir. Çünkü niyaz, bireyin topluma, kültüre ve Tanrı’ya aynı anda seslenme biçimidir. Niyaz Kavramının Sosyolojik Arka Planı Niyaz kelimesi, “saygı, hürmet ve yalvarışla dilekte bulunmak”…

6 Yorum
şişli escort
Sitemap
elexbetbetexper.xyz