Evde yapılan pul biber nasıl yağlanır? Yıkanmış ve güneşte kurutulmuş biberleri saplarından ayırın. İyice kuruduğundan emin olduktan sonra blender’a koyun. Zeytinyağı ve tuz ekleyin. 3 dakika karıştırın. İstediğiniz kıvama gelince tekrar güneşte 1 gün bekletin. Kırmızı toz biber yağlanır mı? Bir elek alıp acı biberleri eleyelim, toz olanlar dibe çökecek, elekte kalan pullar kaseye gidecek ve bitene kadar devam edecek. Şimdi biberlere yağ ekleyip iyice karıştırın, renginin nasıl değiştiğini göreceksiniz. İkisine de aynısını yapın ve biberlerim hazır. Kışlık toz biber nasıl saklanır? Evinizde serin ve kuru bir yer baharatları saklamak için en iyi yerdir. Acı biber, çekilmiş karabiber ve köri…
Yorum Bırak