İçeriğe geç

Etiket: kuzu

Kuzu döş kuzu etinin hangi bölgesinden gelir ?

Kuzu Döşün Hikâyesi: Kayseri’de Bir Kış Akşamında Öğrendiğim Etin Gizli Yolculuğu Kayseri’de kış akşamlarının kendine has bir sessizliği vardır. Hava erken kararır, sokak lambalarının altında ince bir soğuk dolaşır ve insan ister istemez evinin sıcaklığına sığınmak ister. Ben 25 yaşındayım ve uzun zamandır günlük tutuyorum. Bazen bir günün en küçük ayrıntısını bile yazarım; bir kahvenin kokusunu, eski bir şarkının bende bıraktığı hissi ya da hiç beklemediğim bir anda öğrendiğim küçük bir bilgiyi… Geçen kış tuttuğum günlüklerden birinin sayfasında hâlâ aynı cümle duruyor: “Bugün bir et parçasının sadece mutfakta değil, bir ailenin anılarında da yer edebileceğini öğrendim.” O gün benim için…

Yorum Bırak
şişli escort
Sitemap
elexbetbetexper.xyz