Babagannuş içinde neler var? İçindekiler: Patlıcan, biber, domates, maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi, sarımsak. Babagannuş neden yapılır? Babagannuş, Türk mutfağının geleneksel mezelerinden biri olup özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve lezzetli bir tariftir. Babagannuş, patlıcan, biber ve domates gibi sebzelerin bir araya getirilmesiyle yapılır. Babagannuş sıcak mı yenir soğuk mu? İşte meze sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, patlıcan severlerin gözdesi bir meze tarifi. Hatay mutfağına özgü bir soğuk meze olan Babagannuş, yöresel bir mezedir. Abugannuş kebap nereye ait? Yöremizde Abugannuş veya Babagannuş olarak bilinen, ana malzemesi patlıcan olan bu lezzet, kahvaltıda, meze menülerinde veya meze tabaklarında yerini ve tahtını asla kaybetmez. Adana,…
Yorum Bırak