Yaprak ciğer ne kadar sürede pişer? Karaciğer dilimlerini soğanlardan ayırın. Tavada tereyağını eritin. Karaciğerleri ekleyin ve ara sıra çevirerek 5 dakika pişirin. Ciğer kaç dakikada pişer? Arnavut ciğeri gibi sotelenmiş ciğer tarifleri için pişirme süresi asla 20-25 dakikayı geçmemelidir. Kavrulmuş ciğer için pişirme süresi daha da kısadır, 12-15 dakika yeterlidir. Her iki teknik için de ciğeri tavaya koyduktan sonra ilk 5 dakika kapağını açmadan yumuşaması için pişirmelisiniz. Ciğerin yumuşak olması için ne yapmalı? Karaciğeri istediğiniz büyüklükte doğradıktan sonra bir elek üzerine koyun. Altına bir kap koyun ve yıkamadan öylece bırakın. Pişince lezzetini kaybetmez ve sertleşmez. Yaprak ciğer yanına ne gider?…
Yorum Bırak